حجز تذاكر قصر البارون

 

يمكن عمل المايونيز بدون بيض عن طريق استخدام الحليب بدلاً من البيض. إليك طريقة سهلة لعمل المايونيز بدون بيض:

المكونات:

- كوب حليب

- كوب زيت نباتي

- ملح حسب الرغبة

- خل أو عصير ليمون حسب الرغبة

الخطوات:

1. اخفقي الحليب في الخلاط لمدة 20-30 ثانية حتى يصبح رغوياً.

2. أضيفي الزيت ببطء، مع الاستمرار بالخفق حتى يتم الجمع بين الحليب والزيت ويتشكل المايونيز.

3. أضيفي الملح والخل أو عصير الليمون حسب الرغبة.

4. احفظي المايونيز في الثلاجة لبضع ساعات قبل الاستخدام.

تنبيه: ينصح باستخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند في عمل المايونيز