الرز البسمتي بطريقه المطاعم مش هتفرقيه عن المطاعم ابدا
تعالوا معايا نشوف هنعمل ايه
المقادير 👇👇👇
كوبين من الرز البسمتي
معلقه ك سمنه
معلقه ك زيت
عود قرفه خشب
3حبات قرنفل
حبتين جيهان
ورقتين لورا
لمونه لومي
4 أكواب شوربه
معلقه بودره زعفران
معلقه ص ممسوحه سكر
معلقه ص مائه ورد البيضا المخصصه للطعام
تعالوا نشوف هنعمل ايه 💃💃💃
اول حاجه
هنغسل ل الرز كويس وننقعه ربع ساعه بعدين نغسله ونصفيه كويس
في حله علي النار
نحط.السمنه والزيت والبهارات بتاعتنا اول ما نشم ريحتها ننزل بالرز ونفضل نقلب فيه شويه حلوين
بعدين نجيب الشوربه وتكون سخنه ونحط عليها السكر والزعفران ومايه الورد ونقلبهم كويس ونطش بيهم الرز
ونسيبه الخليط ده يغلي كويس جدا لغايه الرز مايتشرب نهدي النار تماما ونسيبيه لغايه مايستوي هيقعد علي النار من ربع لتلت ساعه وبالف هنا وشفا
المكونات كلها هتلقوها عند العطار♥️♥️♥️
تعليقات
إرسال تعليق