احسن طريقه لعمل البيتزا

إليك طريقة عمل بيتزا هت الأصلية في المنزل بخطوات سهلة وطعم رائع يشبه المطاعم الشهيرة 🍕:

للعجينة:

- كوبان دقيق أبيض

- ملعقتان كبيرتان دقيق الذرة

- ملعقة كبيرة نشا

- ملعقة كبيرة خميرة جافة

- ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة صغيرة بودرة بصل

- ملعقة صغيرة بودرة ثوم

- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

- كوب ماء دافئ للعجن

- 5 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا

- كوب جبن موزاريلا

- ربع كوب شرائح زيتون

- ربع كوب بيبروني أو أي حشوة حسب الرغبة

1. تحضير العجينة: اخلطي جميع المكونات الجافة جيدًا، ثم أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة لا تلتصق باليد.

2. التخمير: غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.

3. تشكيل البيتزا: افردي العجينة في صينية مدهونة، وادهنيها بصلصة البيتزا.

4. الإضافات: وزعي الجبن والزيتون والبيبروني على الوجه.

5. الخبز: اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقًا على حرارة 220° لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر الأطراف ويذوب الجبن.

6. التقديم: قطعي البيتزا وقدميها ساخنة بجانب البطاطس أو مشروب بارد.

للمزيد من التفاصيل والصور، يمكنك زيارة وصفة بيتزا هت الأصلية من موقع ليالينا.

نصيحة اون لاين