حجز تذاكر قصر البارون

 

فوائد الكزبرة المتعددة

إن اعتلاء الكزبرة طبق السلطة الصيفي كل يوم، لا يعني أنها خالية من الفوائد، فهي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة كالألياف الغذائية والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم وبالإضافة إلى ذلك، أوراق الكزبرة غنية بفيتامين C، وفيتامين K والبروتين. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والثيامين والنياسين وكاروتين.

أما الفوائد الأخرى والمتعددة لأوراق الكزبرة:

• تعمل على خفض الكولسترول السيئ (LDL) وتزيد من مستويات الكولسترول الجيد (HDL).

• غذاء جيد جداً للجهاز الهضمي، والكزبرة تعزز وظائف الكبد وحركة الأمعاء.

• الكزبرة جيدة لمرضى السكري. يمكن أن تحفز إفراز الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.

• فيتامين K فيها جيد لعلاج مرض الزهايمر.

• الكزبرة لديها الدهون قابلة للذوبان و فيتامين A، يحمي من سرطان الرئة وتجويف السرطان.

• الكزبرة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. هذا هو السبب في أنها جيدة ضد الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل.

• الكزبرة تساعد على علاج قرحة الفم.

• كما أنها جيدة للعيون. المواد المضادة للأكسدة في الكزبرة تمنع أمراض العيون. إنها وسيلة ناجحة في علاج التهاب الملتحمة.

• بذور الكزبرة جيدة خاصة بالنسبة لتدفق الطمث.

• كذلك الكزبرة تحتوي على كميات عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.